La truite de lac canadienne, également appelée omble chevalier américain ou namaycush, est originaire d'Amérique du Nord et a été introduite en Suisse au 20e siècle afin d'augmenter les stocks de poissons. Elle est aujourd'hui bien établie dans les lacs de montagne froids, mais reste une espèce introduite. Le nom désuet de «cristivomer» était autrefois utilisé pour désigner cette truite lacustre. Elle est très appréciée des pêcheurs en raison de sa taille.
