Si nous devions choisir le poisson le plus populaire de Suisse, la truite aurait les meilleures chances.
Sans la truite, la pêche serait inconcevable et bien moins exci-tante. Mais ce n’est pas tout: la biodiversité de la truite symbolise la diversité de nos paysages et de nos eaux. Hélas, le poisson le plus populaire de Suisse est en train de disparaître de nombreuses eaux et régions car ses conditions de vie sont mauvaises.
La disparition de la truite, dont cinq espèces et une multitude de formes locales existent en Suisse, serait une perte pour la nature et la culture de ce pays.
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