Der Sachkundenachweis Fischerei ist die offizielle Ausbildung für Fischerinnen und Fischer. In einigen Kantonen ist die Ausbildung für den Bezug aller Patente obligatorisch, in manchen nur für Langzeitpatente.
In einem mindestens 5-stündigen Kurs lernen die Teilnehmer den schonenden Umgang mit Fischen, Tier- und Umweltschutzvorschriften, Grundlagen der Fischerei sowie Artenkunde. Ziel ist verantwortungsbewusstes und nachhaltiges Fischen.