Biologie

En raison de son énorme importance économique et sociale, et parce que son cycle de vie a toujours autant fasciné les hommes, le saumon atlantique fait partie des poissons les plus étudiés de notre planète.

Par conséquence, on trouve sur Internet une quantité considérable d'informations, d'observations et de documents.

 

Portraits en ALLEMAND :

OFEV – Office fédéral de l'environnement

www.bafu.admin.ch/tiere/09262/10022/index.html

WWF Allemagne

www.wwf.de/themen-projekte/artenlexikon/atlantischer-lachs/

Pour différencier le saumon de la truite de mer

http://www.fischereiberatung.ch/docs/inhalt/merkblatt_lachs_web.pdf

Le mythe du saumon du Rhin

www.daserste.de/information/wissen-kultur/w-wiewissen/sendung/2009/mythos-rheinlachs-100.html

Portraits en ANGLAIS :

The Atlantic Salmon Trust

www.atlanticsalmontrust.org

www.fishbase.de

www.fishbase.de/Summary/speciesSummary.php

FAO - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

www.fao.org/fishery/species/2929/en

www.fao.org/fishery/culturedspecies/Salmo_salar/en

FDA – United States Food & Drug Administration

www.fda.gov/AdvisoryCommittees/CommitteesMeetingMaterials/VeterinaryMedicineAdvisoryCommittee/ucm222635.htm

NOAA – National Oceanic and Atmospheric Administration

www.nmfs.noaa.gov/pr/species/fish/atlanticsalmon.htm

Archive Wildscreen

www.arkive.org/atlantic-salmon/salmo-salar/video-00.html

Carte actuelle de distribution

www.aquamaps.org/receive.php