Alimentation

Les larves de perche se nourrissent d'abord de plancton. Dès que leur gueule est assez grande, elles choisissent des bouchées plus nourrissantes comme des larves d'insectes, de petits crustacés et des larves d'autres poissons. A partir d'une taille de 10 à 15 centimètres elles mangent déjà régulièrement des poissons, d'abord des juvéniles puis finalement aussi des individus adultes. Grâce à leur gueule relativement grande et leur mâchoire supérieure mobile elles peuvent avaler des proies étonnamment volumineuses comme par exemple des poissons qui atteignent la moitié de leur propre taille. Plus la perche grandit, plus les poissons sont fréquents dans son menu. Dans beaucoup de cours et plans d'eau, les écrevisses constituent aussi une part importante de leur nourriture.

L'immigration d'animaux exotiques comme les gammares géants, les crevettes d'eau douce, les écrevisses nord-américaines et plusieurs espèces de gobies issus du bassin versant du Danube, ont considérablement modifié le régime alimentaire des perches communes dans de nombreux milieux aquatiques.